חווית אוכל בטבע

ארוחות שטח בטאבון אבן. נגרר אוכל. קייטרינג  כשר

 אחרי שנים של ניסיון בטיולי שטח, השלמנו את רצף ההנאה על ידי העשרת החוויה והיא האוכל.

נגרר אוכל בסגנון FOOD TRUCK עם שף מקצועי לחווית אוכל  של מסעדות בשטח

מצוק מביאה אליכם תרבות אוכל בת 500 שנה שנשתמרה במשך דורות רבים בספרד. במצוק מבחר ארוחות שטח אשר נאפות בתנור אבן – הטאבון. הטאבון האבן המסורתי מוסק באמצעות עצי הדר ,זית ועצי אגוז למינהם, דבר אשר משרה על האוכל טעם מיוחד ומוסיף ארומה לטעם המאפים.

הריח והטעם שמתקבל משריפת עצים אלו, מוסיף לאוכל את טעמו המיוחד כמעין תבלין נוסף. אנו מגיעים עם הטאבון לכל נקודה במרכז הארץ נפרוס עבורכם את הארוחה בשטח כחלק מיום כיף, השקות ואירועים או כאטרקציה נוספת לכל אירוע. האוכל נאפה ונעשה במקום, טרי וחם לעיני לקוחותינו ועל ידי שילוב של המרכיבים הללו.

השף שלנו מציע מבחר  תפריטים . (בהמשך העמוד.)  ניתן לשנות להוסיף או לבנות לכם את הארוחה לפי טעמכם. קייטרינג בשרי כשר איכותי עם חומרי גלם טריים ואיכותיים

ארוחות .צהריים. פריסה קלה. ארוחות ערב. ארוחת שף פרטי.  דוכן נייד לארועים

כל המחירים על בסיס בופה. ישיבה על שולחות קק”ל ביער עם מפת שולחן וכלים חד פעמי איכותי סכין מזלג רב פעמי . המחירים לא כוללים מע”מ כחוק

הורדת טופס הזמנה >

מבחר תפריטים

קבלת פנים במתחם מצוק הכוללת:

מאפים מתוקים + מלוחים

פלטת ירקות עשירה

זיתים דפוקים

לימונדה + תפוזים  טבעי

מים

שתיה חמה : תה צמחים  נס קפה  קפה שחור

  • אפשרות לתוספת פוקצות זיתים זעתר בצל  ב 5 ש”ח
  • המחיר לאדם במינמום הזמנה של 15 איש ומעלה

ארוחת פסטה

פסטה בולונז -בשר טחון 100 אחוז

פסטה ירקות אנטיפסטי מהטאבון

פוקצות בשר + פוקצת ירקות חם מהטאבון

סלט ירקות פנצנלה

סלט 4 סוגי חסה שרי ובצל סגול

סלט כרוב לבן עם פקאן וחמוציות

שתיה לימונדה + תפוזים טבעי + מים מינרלים

קינוח שתיה חמה תה צמחים קפה שחור ובקלווה

הגשה בופה מינמיום הזמנה 30 סועדים ומעלה או תשלום כנגד

ארוחת המבורגר בשטח

המבורגר עבודת יד 100 אחוז בשר  נצלה בטאבון

חזה עוף במרינדה

לחמניות המבורגר

תפוחי אדמה מטובלים בטאבון

הגשה בופה בבניה עצמית  חסה. עגבניות .בצל. מלפפון חמוץ.פטריות מהטאבון.

רוטב : קצופ מיונז חרדל צימיצורי

שתיה משפחת: קוקה קולה

קינוח קפה שחור + תה צמחים  בקלווה

מינימום 30 סועדים ומעלה

בשר בשר בשר

5 סוגי בשר מהטאבון

נתח אנטריקוט משובח

נתח סינטה מושלם

קבבונים עבודת יד 100 אחוז בשר טחון

פרגית\ חזה עוף במרינדה

נקניקיות צוריסוס

תוספת אורז + תפו”א מהטאבון

סלטים

טחינה + חומוס

סלט ירקות קצוץ

סלט כרוב

סלק

סלט עלים

צימיצורי

שתיה קלה משפחת קוקה קולה

קפה שחור + תה צמחים  בקלווה

הגשה בופה . מינימום 35 סועדים ומעלה

עמדת פלאפל ופוקצות בשר

פוקצות בשר אישיות מהטאבון

פלאפל חם

חצאי פיתה

סלט ירקות

סלט כרוב

תחינה + חומוס

חריף

שתיה קלה לימונדה + תפוזים טבעי

מינימום הזמנה 45 סועדים ומעלה

הגשה בופה

מסלול טעימות שטח ובשר סובב הרי ירושלים.
כ 5 שעות. חצי יום 960 ₪ לכלי זוגי וארוחה זוגית.

נצא מעמינדב לכיוון יד קנדי, יער עמינדב ונחל שורק דרך קטעים טכניים , ומשם נטפס על הר איתן והר טייסים לכיוון הסטף. נעצור בהר חרת לתצפית ומשם נמשיך למסעדת בשרים לארוחת צהריים מפנקת.( אפשרות לבחירה ) עם מבחר סלטים, פוקצ’ות ומנה בשרית לבחירה. אחרי קינוח נמשיך למנה העיקרית ונרד משם על דרך נוף ירושלים עד עינות תלם וסכר בית זית ומשם נעלה על רכס עמינדב דרך עין שריג וציר המעיינות בחזרה לעמינדב. טיול המשלב נוף ירוק ומגוון, חצית מים ובעלי חיים שנקרים בדרך – חוויה מומלצת !!!

הטיול יוצא במינימום 3 רכבים ומעלה

20141018_104706

טיול יומיים חוויה של פעם בחיים. תשאלו את מי שהיה…..
רק 2599 ₪ לכלי זוגי .במינימום יציאה של 4 כלים ומעלה

יציאה ממושב עמינדב לטיול בטרקטורון מסוג תומקר למסלול של יומיים המשלב את הנוף של הרי ירושלים, השפלה, עמק האלה ומעיינות . בדרך עוברים ביד קנדי, חורבת סעדים, שביל המעיינות של רכס עמינדב ,עצירה במעין עין שריג הנובע כל השנה, במקום בריכה בה ניתן להשתכשך במים .אחרי טבילה קצרה, הסבר ותחלופת נהגים נמשיך על רכס עמינדב עד יער שלמון למספר קטעים מאתגרים מאוד עם עבירות שטח מהמגניבות שתפגשו בטיולי טרקטורונים .משם נרד לכיוון נחל רפאים המנקז את ירושלים בזמן הגשמים , בדרך נעצור לארוחת צהריים בשטח,ארוחה מפנקת וחמה שתמתין לכם בשטח,ומשם נמשיך לנחל שורק ונחצה את זרימתו מספר פעמים לאורך בית הגידול של היחמור בשמורה, עד ליציאה לנחם בית שמש. משם נחצה את רכס בית גימל. רמת בית שמש ועמק האלה , נשמע את סיפורו של דוד המלך שנלחם בגוליית
בתל- סחוי שהוא גבעת האירוסים. ונעצור ללינה בנתיבל’ה, אוהל מסודר וממוזג , על מזרונים. אחרי מקלחת חמה נתפנק על קדרות פויקה שהתבשלו על מדורה במשך שעות . ביום השני לאחר ארוחת בוקר בקיבוץ, נמשיך בנהיגה בעמק האלה, הר סנסן, צור הדסה, פארק בגין ,עין קובי, גשר קובי, נחל רפאים ורכס עמינדב. נעצור לארוחת צהריים במעיינות רכס לבן. טיול שטח אמיתי שנבדק עשרות פעמים ונמצא מאתגר, איכותי ומהנה לכל מי שהיה. חוויה מובטחת.
המחיר כולל מדריך מוביל בכלי נפרד, 4 ארוחות מלאות.,כיבוד קל לאורך ממסלול .מים  דלק, לינה מסודרת, ג’יפ חפ”ק לתקלות והעברת הציוד האישי למקום הלינה . ביטוח.
צוות עם מעל 15 שנות ניסיון בשטח והדרכת קבוצות . מצוק פועלת משנת 2002 כעסק פעיל

מצוק – טיולי טרקטורונים, אופניים וג'יפים